La région de Mondolkiri est située dans l’est du Cambodge.
La Plantation : producteur d’épices durables
Utilisation : Grains aux arômes intenses et complexes, qui révèlent des notes subtiles allant du fruité au boisé. Légèrement piquant avec une longue teneur en bouche,
il s’accorde parfaitement avec tout type de plats. Moudre les grains juste avant leur utilisation.
A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.