Mélange d’épices « Cari-créole »

Le « cari » est le plat traditionnel de la cuisine réunionnaise.

Ingrédients : paprika (Slovaquie), oignon, combava, baie rose, clou du cannelier, baie de la Jamaïque, cannelle, gingembre, cardamome verte.

Utilisation : Cet assemblage incarne l’âme de la cuisine créole. Il est parfait pour préparer des caris poulet, des caris poisson ou des rougails saucisse. Idéal pour parfumer vos sauces, marinades ou même vos légumes rôtis. S’utilise aussi dans des plats de viande, de poisson ou des plats végétariens comme les currys.

A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Poids net : 100g

Prix au kg : 65.00 €