Manchons de canard confits (5 pièces)

Canards exclusivement élevés et cuisinés à la ferme Jeansarthe, ferme traditionnelle au cœur de la production Landaise.

Ingrédients : 5 manchons de canard, graisse de canard, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (kJ) 943, Energie (kcal) 227, Lipides (g) 17,3, dont acides gras saturés (g) 4,9, Glucides (g) 0,2, dont sucres (g) 0, Protéines (g) 16,4, Sel (g) 2,1

Conseil d’utilisation : réchauffer le bocal sans le couvercle au micro ondes. Réserver la graisse. Enfourner le confit en position grill afin d’obtenir un peau dorée uniformément. Avec la graisse, faire revenir pommes de terres, œuf, oignons…

Fabrication artisanale par la SARL Ferme de Jeansarthe (40)

A conserver dans un endroit sec et tempéré avant ouverture.

Poids net égoutté : 470g

Poids net : 750g

Prix au kg : 18,87€