La baie de Szechaun verte possède une grande fraîcheur et des arômes floraux proches du jasmin.
Traces éventuelles de céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
Utilisation : Broyer finement au mortier juste avant la dégustation. Séchée et moulue, concassée, infusée ou grillée, elle se marie à vos produits de la mer, vos bouillons et se révèle explosive avec du chocolat.
A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
A consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet.